Předkrmy |
| Název |
Množství |
Cena |
| Hovězí Carpaccio s parmezánem, toast |
80 g |
95,- |
| Rajčata s mozzarellou, bazalkou a olivovým olejem, toast |
100 g |
70,- |
| Valašské fazole s klobásou, chléb |
150 g |
60,- |
| Pepa v pytli |
130 g |
60,- |
| (Hermelín pečený s žampióny a bylinkami v alobalu) |
Polévky |
| Název |
Množství |
Cena |
| dle denní nabídky |
0,33 l |
22,- |
| Česneková se sýrem a vaječným žloutkem, opečený chléb |
0,33 l |
27,- |
| Valašská kyselica |
0,33 l |
30,- |
| Hovězí vývar s masem, játrovými knedlíčky a nudlemi |
0,33 l |
35,- |
K pivečku na zub |
| Název |
Množství |
Cena |
| Obložené prkénko |
300 g |
95,- |
| Nakládaný hermelín, pečivo |
100 g |
45,- |
| Domácí utopenec, pečivo |
2 ks |
45,- |
| Topinka s vepřovými plátky, slaninou a cibulí |
120 g |
62,- |
| Topinka s kuřecími plátky |
120 g |
62,- |
| Gratinované brambory s tvarůžkama |
250 g |
55,- |
| Kuřecí křidélka s medovou chilli omáčkou, bagetka |
450 g |
90,- |
Speciality na krbu (25 - 50 min) |
| Název |
Množství |
Cena |
| Konfitované grilované koleno |
1 kg |
159,- |
| Grilovaná vepřová panenka |
200 g |
120,- |
| Špikovaný kuřecí steak špekem a sušenými rajčaty |
200 g |
105,- |
| Plněná kuřecí kapsa |
200g |
115,- |
| Marinovaná vepřová krkovice |
200 g |
95,- |
| Živáňská v alobalu |
200g |
125,- |
Teplé omáčky (doporučujeme ke krbovým jídlům) |
| Název |
Množství |
Cena |
| Houbová |
|
20,- |
| Sýrová |
|
20,- |
| Bylinková |
|
20,- |
| Pepřová |
|
20,- |
Masová jídla |
| Název |
Množství |
Cena |
| Řízek z krkovice smažený na sádle |
200g |
90,- |
| Kuřecí řízek Juráš |
150g |
95,- |
| (kuřecí plátek v bramborovém těstě) |
| Kuřecí steak s parmskou šunkou a smetanovými žampióny |
200g |
125,- |
| Vepřový steak Náhon |
200g |
110,- |
| (vepřová krkovice, pečené žampióny, sýr Koliba, cibule) |
| Bramborák jako pizza s pikantní směsí |
270g |
100,- |
| Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou a švestkami |
200g |
130,- |
| Tatarský biftek, topinky s česnekem |
150g |
195,- |
| (na předchozí objednávku; podáváme jen na vlastní nebezpečí!) |
Bezmasá jídla |
| Název |
Množství |
Cena |
| Smažený sýr |
100 g |
70,- |
| Hermelín v bramborovém těstíčku |
100 g |
90,- |
| Hermelín s brusinkami |
100 g |
75,- |
Těstoviny a halušky |
| Název |
Množství |
Cena |
| Tagliatelle s kuřecím masem, sýrovou omáčkou a parmazánem |
300g |
95,- |
| Zapečené bramborové noky se špenátem, česnekem a sýrem |
350g |
95,- |
| Brynzové halušky |
300g |
70,- |
| Halušky se zelím a uzeným masem |
250g |
75,- |
Ryby |
| Název |
Množství |
Cena |
| Pstruh na špeku s rozmarýnem |
100 g |
45,- |
| Filet z lososa s listovým špenátem |
200 g |
140,- |
Dětská jídla a nápoje |
| Název |
Množství |
Cena |
| Kuřecí (vepřový) přírodní řízek se sýrem |
70 g |
55,- |
| Tagliatelle se sýrem a kečupem |
100 g |
50,- |
| Hranolky s kečupem |
200 g |
28,- |
| Smažený sýr (na požádání se šunkou) |
70 g |
45,- |
| Bramborové noky s mákem a cukrem |
100 g |
50,- |
Zeleninové saláty |
| Název |
Množství |
Cena |
| Listový salát s anglickou slaninou, klobáskou a grilovanou cibulí |
250g |
90,- |
| Šopský salát |
350g |
65,- |
| Okurkový salát s kysanou smetanou a koprem |
150g |
30,- |
| Rajčatový salát s cibulkou |
150g |
30,- |
| Listový salát se zeleninou a smaženými kuřecími kousky |
300g |
90,- |
| Listový salát se zeleninou, kousky lososa a bazalkovým dressingem |
300g |
100,- |
Přílohy |
| Název |
Množství |
Cena |
| Restované brambory s bylinkami |
200g |
30,- |
| Americké brambory |
200g |
30,- |
| Hranolky |
200g |
30,- |
| Domácí bramboráčky (3 ks) |
300g |
35,- |
| Šťouchané brambory s cibulkou |
200g |
25,- |
| Bageta s bylinkovým máslem (2 ks) |
80g |
25,- |
| Teplá zelenina |
150g |
30,- |
| Pečivo |
1 ks |
4,- |
| Vařené brambory |
200g |
20,- |
| Bramborové chipsy s česnekem |
200g |
30,- |
| Topinky s česnekem |
3ks |
20,- |
Dezerty a poháry |
| Název |
Množství |
Cena |
| Banán se zmrzlinou, šlehačkou a čokoládou |
|
45,- |
| Palačinky s vanilkovou zmrzlinou a pomerančovou omáčkou |
|
50,- |
| Broskvový se zmrzlinou |
|
45,- |
| Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou |
|
50,- |
Na objednávku |
|
Pro tuto kategorii nebyla vložena žádná položka. |